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1、水是人类的生命之源，水在人体总体重中占据70%，而且植物和动物的生活离不开水，水是构成生命体的基本单位，是生命发育和繁衍的基本条件。

2、水还是大气的重要成分，通过蒸发，然后形成降雨，能调节气候。

3、在现代工业中，没有一个工业部门是不用水的。也没有一项工业不和水直接或间接发生关系。更多的工业是利用水来冷却设备或产品，例如钢铁厂等。水还常常用来作为洗涤剂，如漂洗原料或产品，清洗设备或地面，每个工厂都要利用水的各种作用来维护正常生产，几乎每一个生产环节都有水的参与。